Le conférencier fait un rappel historique de l'assainissement en France avec l'évolution du parc des stations d'épuration. Ensuite sont évoqués successivement: la consommation moyenne en eau d'un foyer, la composition des eaux usées domestiques, les différents types de réseau de collecte et les étapes du traitement des eaux. Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme...en boues. Il sera traité des filières de traitement des boues: du déchet coûteux à une nouvelle source d'énergie.

François VIRLOGET a travaillé successivement pour SUEZ, le CIRSE et la SAUR. Il a été directeur d'une station d'épuration près d'Angers où il a coordonné l'exploitation et l'optimisation des filières eaux et boues. Il participe à la formation professionnelle aux métiers de l'eau et de l'assainissement.